Patissier:ère 80-100%
Kurhaus Lenzerheide
2 Tage vor
Vollzeit
Vor Ort
Lenzerheide, Graubünden, Switzerland
Du arbeitest eng mit Assunta zusammen und lernst unsere Patisserie von Grund auf kennen. Mit der Zeit übernimmst du immer mehr Verantwortung für den Posten und sorgst dafür, dass jedes Dessert, jedes Gebäck und jede Torte unsere Gäste zum Strahlen bringt. Dafür suchen wir eine erfahrene Persönlichkeit mit Herz für süsse Handwerkskunst.
Deine Aufgaben
- Desserts: Du stellst die Desserts für Restaurant und Bankette her, vom Mise en Place bis zum Anrichten.
- Gebäck und Kuchen: Du backst Kuchen, Torten und Gebäck für Frühstück, Café und Bar.
- Kreativität: Du entwickelst saisonale Kreationen und bringst eigene Ideen ein.
- Organisation: Du planst Produktion und Bestellungen für deinen Posten.
- Hygiene und Ordnung: Du hältst die HACCP-Vorgaben ein und hältst deinen Posten sauber und organisiert.
Dein Profil
- Erfahrung in der Patisserie ist zwingend
- Eine EFZ-Ausbildung ist nicht erforderlich
- Du arbeitest selbstständig, sauber und mit Liebe zum Detail
- Du übernimmst gerne Verantwortung und denkst mit
- Du arbeitest gerne im Team und sprichst Deutsch
Wir bieten
Bei uns arbeitest du mit flachen Hierarchien und klar definierten Verantwortungsbereichen. Dein Lohn richtet sich nach der Verantwortung, die du übernimmst.
Bei gegenseitiger Zufriedenheit hast du Aussicht auf einen Jahresvertrag ab Sommer.
- Monatliche Dienstpläne
- 2 freie Tage am Stück
- Family & Friends Rate im Kurhaus und im Partnerhotel 7132 Vals
- 20 % Rabatt auf alle Konsumationen im Haus
- Mitarbeiterangebote in der ganzen Region
- Feierabendgetränk
Vorgesetzte Person
Johannes Fredheim
Gastgeber Kurhaus
Kurhaus Lenzerheide
Telefon: +41 81 384 11 34
Gastgeber Kurhaus
Kurhaus Lenzerheide
Telefon: +41 81 384 11 34