Pizzaiolo 60-100%
Kurhaus LenzerheideIhre Aufgaben
Team & Schichten
Du bist einer von drei Pizzaiolos.
Du arbeitest normalerweise zu zweit, samstags zu dritt.
Luigi und Domenico sind langjährige Teammitglieder.
Arbeitszeiten
Du hast zwei freie Tage pro Woche.
Eine reguläre Schicht dauert ca. 8,75 Stunden.
Es gibt folgende Schichtoptionen: 13:00 – 22:30 | 14:00 – 23:30 |11:00 – 14:15 & 17:30 – 23:00
Arbeitsumfeld
Moderne Küchenausstattung: Teigmaschine, Teigrollmaschine, Holzofen mit drehbarer Platte.
Kurhaus-Bar geöffnet von 11:30 – 01:00 Uhr.
Pizzaservice: Unter der Woche: 14:00 – 21:00 Uhr | Wochenende: 14:00 – 22:00 Uhr
Abends arbeiten wir in zwei Service-Schichten: 18:00 – 20:00 | 20:00 – 22:30
Verpflegung & Unterkunft
Getränkepauschale: CHF 60
Zimmer: CHF 500 – 700
Optional: 5 Mahlzeiten pro Woche für CHF 220 pro Monat
Vertragsdauer
Juni bis Mitte/Ende Oktober mit Möglichkeit Wintersaisonstelle (Dezember bis April)
Ihr Profil
Berufserfahrung: 2–3 Jahre Erfahrung als Pizzaiolo oder in der Zubereitung von Pizza in einem professionellen Küchenumfeld.
Fachkenntnisse: Sicherer Umgang mit Teigzubereitung, Teigmaschinen, Holzofen und modernen Küchengeräten.
Teamfähigkeit: Freude an der Zusammenarbeit in einem kleinen, motivierten Team.
Selbstständigkeit: Fähigkeit, eigenständig hochwertige Pizzen zuzubereiten und den Ablauf während der Schichten effizient zu organisieren.
Qualitätsbewusstsein: Genauigkeit und Liebe zum Detail bei Geschmack, Präsentation und Hygiene.
Flexibilität: Bereitschaft, in wechselnden Schichten zu arbeiten (siehe Schichtplan) und in Stosszeiten ruhig und konzentriert zu bleiben.
Sprachkenntnisse: Gute Englischkenntnisse sind von Vorteil.