Chef:fe de Bar im Stundenlohn
Basler Wiehnachtsdorf am TheaterplatzDas Basler Wienachtsdorf ist ein saisonaler Weihnachtsmarkt und Begegnungsort auf dem Theaterplatz in Basel. Während der Advents- und Weihnachtszeit entsteht ein temporäres Dorf mit Marktständen, Gastronomieangeboten sowie Aufenthaltsbereichen für Besucherinnen und Besucher.
Im Basler Wienachtsdorf präsentieren ausgewählte Ausstellende Produkte aus den Bereichen Design, Handwerk und Geschenkideen. Ergänzt wird das Angebot durch verschiedene Verpflegungsmöglichkeiten und ein kulturelles Rahmenprogramm. Das Basler Wienachtsdorf richtet sich an die Basler Bevölkerung sowie an Gäste aus dem In- und Ausland und trägt zur Belebung des öffentlichen Raums während der Weihnachtszeit bei.
Für das Team 2026 suchen wir Mitarbeitende, welche uns als Chef:fe de Bar am Basler Wienachtsdorf unterstützen.
Deine Aufgaben
- Übernimm die Verantwortung über den reibungslosen Barbetrieb
- Stelle den Informationsfluss der zu bestellenden Bar Artikel an die Operative Leitung sicher
- Unterstütze das Bar Team bei der Beratung und dem Verkauf am Gast (aktive Mitarbeit an der Bar)
- Kontrolliere die Vorbereitung des Mise en Place für den Tages- und Abendbetrieb
- Bereite die Longdrinks und Getränke zu
- Stelle die korrekte Bedienung der Kasse und der Payfix- Terminals sicher
- Betreue Events inklusive der Vor- und Nachbearbeitung anhand der Vorgaben der Operativen Leitung
- Nimm das Gästefeedback entgegen und leite dieses weiter
- Übernimm die Verantwortung über die Sauberkeit und Ordnung an den Barstationen
- Erledige die abendliche Abnahme/ Kontrolle der Bars anhand der Checkliste
- Kontrolliere die Einhaltung und Umsetzung aller Hygienerichtlinien gemäss HACCP, führe dazu die entsprechenden Checklisten
Deine Skills
- Ausbildung im Gastronomiebereich
- Fliessende Deutsch- und Englischkenntnisse
- Offen für weitere Aufgaben (Allrounder:in)
- Führungserfahrung von Vorteil
- Ausgeprägte Eigenverantwortung
- Tadellose Umgangsformen mit den Mitarbeitenden und Gästen
- Offene, ehrliche und direkte Kommunikation im Team und gegenüber Vorgesetzten
- Vorbildfunktion für andere Mitarbeitende
- Selbstständige, zuverlässige und saubere Arbeitsweise
- Vorausschauende und vernetzte Denkweise
Deine Bewerbung
Vielen Dank für deine Bewerbung! Wir freuen uns auf dein interessantes Dossier.