Deine Aufgaben
Als Produktionsröster*in bist du ein wichtiges Mitglied des Rösterei-Teams und unterstützt dieses tatkräftig bei den täglichen Aufgaben. Deine Flexibilität hilft dabei, Produktionsengpässe optimal abzufedern.
- Eigenverantwortliches Rösten: Du röstest unseren Kaffee selbstständig gemäss Produktionsplan und unter strenger Einhaltung unserer Qualitäts- und Sicherheitsstandards.
- Betrieb und Sauberkeit: Du gewährleistest einen reibungslosen Ablauf sowie die Sauberkeit an deinem Arbeitsplatz.
- Qualitätskontrolle und Entwicklung: Du unterstützt uns bei sensorischen Kontrollen und bringst dich – bei entsprechender Kapazität – aktiv in die Entwicklung neuer Röstprofile ein.
- Prozessoptimierung: Du arbeitest aktiv an der Weiterentwicklung unserer internen Prozesse mit und stehst dabei im engen Austausch mit dem Rösterei-Team.
Dein Profil
- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung und bringst eine hohe Technikaffinität mit.
- Idealerweise verfügst du über erste berufliche Erfahrungen im Bereich Kaffee oder sogar in einer Rösterei.
- Du arbeitest strukturiert, diszipliniert und hältst dich gewissenhaft an Arbeitsanweisungen.
- Ein hohes Qualitätsbewusstsein zeichnet dich aus; du weisst, dass ein erstklassiges Produkt volle Aufmerksamkeit und Sorgfalt erfordert.
- Du bringst dich aktiv ins Team ein und hast Freude daran, Prozesse kontinuierlich zu optimieren.
- Ein Pensum von 20% passt in deine aktuelle Lebensplanung, und du hast idealerweise die Möglichkeit, bei Absenzen flexibel einzuspringen.
Über uns
ViCOLLECTIVE vereint die beiden Marken VIVI und ViCAFE.
ViCAFE betreibt 18 Espresso Bars in Zürich, Basel und Eglisau, eine eigene Rösterei & Bäckerei und steht für qualitativ hochwertigen Kaffee mit direktem Bezug zu den Produzent*innen. Unsere Vision ist es, aussergewöhnliche Kaffeeerlebnisse zu schaffen und gleichzeitig soziale, ökologische und finanzielle Nachhaltigkeit entlang der gesamten Wertschöpfungskette zu fördern.
VIVI ist eine traditionsreiche Schweizer Getränkemarke mit VIVI Kola als Herz der Marke. Wir stehen für ehrliche Getränke aus natürlichen Zutaten. Selbst rezipiert und produziert. Unsere eigene Abfüllanlage in Eglisau garantiert höchste Qualität und authentischen Geschmack.
Beide Marken teilen die Leidenschaft, Menschen mit einzigartigen Produkten zu begeistern und positive Erlebnisse zu schaffen.