Köchin/Diätköchin oder Koch/Diätkoch 70-90%
Klinik Arlesheim AGDie Klinik Arlesheim ist ein führendes Zentrum für integrative Medizin. Seit über 100 Jahren kombinieren wir die Schulmedizin erfolgreich mit der Anthroposophischen Medizin. Die Medizin wird ergänzt durch umfassende Therapien und eine individuelle Pflege.
Stationär betreuen wir rund 90 Patientinnen und Patienten in den Bereichen Onkologie, Innere Medizin und Psychiatrie. Ergänzt wird unser Angebot durch eine onkologische Tagesklinik und weitere ambulante Angebote wie die hausärztliche Medizin und neun fachärztliche Ambulanzen. Rund um die Uhr sind wir für unsere Patientinnen und Patienten da, sei es in unserem 24/7 Notfall mit Walk-in und Intermediate Care (IMC/Überwachungsstation) oder durch die akutmedizinische Versorgung zuhause (Spital zuhause).
Angeschlossen an unsere Apotheken (Spital- und öffentliche Apotheke), produzieren wir im eigenen Heilmittellabor in sorgfältiger Handarbeit Arzneien nach GMP-kleine Mengen-Richtlinien.
In unserer Gastronomie werden durch unsere Kochprofis täglich Menues für rund 100 Patient:innen und rund 50 Mitarbeitende zubereitet - stets frisch, mit Leidenschaft und einem klaren Anspruch an Qualität.
In unserer Küche zählt nicht nur das Handwerk, sondern auch die Philosophie: Wir verarbeiten biologische, saisonale Produkte mit Sorgfalt und Kreativität.
Wenn Sie gerne im Team wirken, den Geschmack auf den Punkt bringen und Lust haben, die Klinikverpflegung aktiv mitzugestalten, dann sind Sie bei uns genau richtig.
Ihre Aufgaben
- Eigenverantwortliches Arbeiten von der Vorbereitung bis zum Anrichten der Speisen
- Mitverantwortung für die fachgerechte Ausbildung von Lernenden
- Ausbildung als Berufsbildner:in bzw. die Bereitschaft, diese Ausbildung zu absolvieren
- Sicherstellen und Einhalten der Lebensmittel- und Hygienestandards nach HACCP
Sie bringen mit
- Koch/Köchin EFZ, vorzugsweise ergänzt durch eine Diätkoch-/Diätköchin-Ausbildung oder grosses Interesse und die Bereitschaft an einer entsprechenden Weiterbildung
- mindestens 5 Jahre Berufserfahrung
- Freude am Kochen mit frischen Bio-Produkten und einem Gespür für Details
- Sie sind kreativ am Herd, präzise im Handwerk, stark im Miteinander
Darauf dürfen Sie sich freuen
- Weil wir wissen, wie wertvoll Ihre Zeit ist: geregelte Arbeitszeiten ohne Teildienste oder späte Abende, für mehr Lebensqualität im Berufsalltag
- Ein werteorientiertes Spital, mit einem motivierten, kollegialen und aufgeschlossenen Team
- Finanzielle und zeitliche Unterstützung für Weiterbildungen, insbesondere im Bereich Diätetik
- Mitgestaltungsmöglichkeiten und viel Raum, eigene Ideen einzubringen
Wir bieten:
Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit mit viel Gestaltungsspielraum und einer fundierten Einführung. Es erwarten Sie ein sehr gutes Arbeitsklima in einem werteorientierten Spital, eine gute ÖV-Anbindung mit unserem TNW Job-Ticket, gratis Nutzung von Pick-e-Bike sowie regelmässige Arbeitszeiten.
Sind Sie interessiert:
Für Fragen stehen Ihnen Herr Remo Mock (Leitung Gastronomie,), Tel. 061 705 7628 oder Herr Marcel Narr (Stv. Leitung Gastronomie), Tel. 41 61 705 7629 gerne zur Verfügung.
Kandidatendossiers von Stellenvermittlungen werden für diese Ausschreibung nicht berücksichtigt.